Over Coop
Coop is een coöperatieve supermarkt- organisatie die al ruim 125 jaar deel uitmaakt van het Nederlandse levensmiddelenlandschap. Met ruim 960.000 leden is Coop één van de grootste verenigingen van Nederland.
Als coöperatie geloven we in de kracht van samen, want: samen maak je ’t verschil. Coop heeft ruim 300 winkels in heel Nederland: filialen en supermarkten worden aangestuurd door zelfstandig ondernemers. De supermarkten opereren onder de namen Coop, CoopCompact en de stadsformule Coop Vandaag. Via Coop.nl kunnen klanten ook online boodschappen bestellen.
Ons doel is lekker eten bereikbaar te maken voor alle leden
Onze merkwaarden zijn:
Dichtbij
Coop stelt het belang van haar klanten centraal. Zij denken mee in panels over o.a. belangrijke maatschappelijke thema’s. Fysiek zorgen we voor bereikbare en toegankelijke winkels.
Lekker
Klanten kiezen bij Coop uit een ruim assortiment verrassend lekkere producten van goede kwaliteit. Denk bijvoorbeeld aan de producten met het kwaliteitslabel Top! van Coop. Dit zijn de lekkerste producten die we in een categorie kunnen vinden.
Goedcoop
Coop maakt lekker eten voor al haar leden bereikbaar. Met drie assortimentslijnen (A-merk, huismerk g’woon en budgetmerk OK€) en partijhandel zetten klanten met elk budget iets verantwoords op tafel.
Coop groeide hard in 2018
Op steeds meer plekken in het land zijn we zichtbaar. Dit komt onder andere door de overname van 51 EMTÉ winkels en de opening van twaalf nieuwe Coop-supermarkten. Het stadsconcept Coop Vandaag is verder uitgerold en we investeerden daarnaast ook in bestaande winkels. Negen winkels zijn verbeterd en omgebouwd naar de nieuwe stijl. Vanwege deze groei openden we tijdelijk een emballage centrum op 3 kilometer afstand van ons distributiecentrum in Deventer.
Onze speerpunten
Onze speerpunten
In 2016 analyseerden we welke MVO-onderwerpen voor ons en onze stakeholders belangrijk zijn. Naast werknemers uit alle geledingen van onze organisatie (de CEO, medewerkers van het servicekantoor, filialen en distributiecentra) hebben we via een online enquête ook aan klanten, ondernemers, leveranciers, dienstverleners, maatschappelijke organisaties en brancheorganisaties om input gevraagd. De materialiteitsmatrix geeft weer hoe relevant elk onderwerp werd gevonden voor Coop.
Hoe hoger het onderwerp op de verticale as, des te relevanter het is voor de stakeholders; hoe verder naar rechts op de horizontale as, des te relevanter het is voor Coop. Mede op basis hiervan, hebben we onze ambities in 2018 vooral op zes materiële onderwerpen gericht.
In 2018 is de analyse herhaald om te zorgen dat onze MVO-strategie blijft aansluiten op de maatschappelijke trends en ontwikkelingen. Op basis van deze nieuwe prioriteiten stellen we komend jaar doelstellingen en ambities voor 2019 en daarna vast.
Voortgang 2018 en ambities
Voortgang 2018 en ambities
| Pijlers | Materiële onderwerpen | Resultaat 2018 | Ambitie 2019 | |
|---|---|---|---|---|
Lokale betrokkenheid | Lokale betrokkenheid | 695 lokale projecten gesteund met | 1.100 lokale projecten steunen | |
Coop is een coöperatie, door klanten opgericht, die goede kwaliteit levensmiddelen tegen betaalbare prijzen aanbiedt. Coop handelt in het belang van de klant en die band is het meest voelbaar op lokaal niveau, via onder andere acties om de buurt te ondersteunen. | €410.000,- via statiegeldactie. | |||
Bevorderen gezonde levensstijl | Gezonder assortiment Als supermarktorganisatie hebben wij directe invloed op wat onze klanten kopen en eten. Via de samenstelling van ons assortiment en verbetering van onze huismerkproducten, zorgen we voor een gezonder aanbod. | 30% groenten in twee vleesproducten en gemiddeld 7% meer groenten in de Top! Van Coop kant-en-klaarmaaltijden (vergeleken met 2017). | 100% van de vlugklare vleesproducten voorzien van 30% groente | |
Gezonde keuze stimuleren Coop begrijpt dat een gezonde keuze maken niet altijd gemakkelijk is, en helpt klanten daar graag bij. Dat doen we onder meer door gezonde voeding een plek te geven in ons magazine Aan de Keukentafel en via receptenkaarten in de winkel. Maar ook door promotieacties, educatie en door met klanten in gesprek te gaan over een thema als bijvoorbeeld zout | Gezonde nudges testen in een virtuele supermarkt binnen het ‘Supreme Nudging’-project met VU Medisch Centrum. | Voorbereiding pilot in 12 winkels voor uitrol in 2020 | ||
| Duurzaam inkopen | Duurzaam inkopen Om klanten vaker een duurzame keuze te geven, bieden we een groeiend assortiment duurzame producten aan. Daarbij letten we op vier speerpunten: dierenwelzijn, gezondheid, arbeidsomstandigheden en milieu. | 60% van het aardappelen, groente en fruit assortiment uit laag risicolanden is PlanetProof gecertificeerd | Minimaal 80% van het aardappelen, groente en fruit assortiment uit laag risicolanden is PlanetProof | |
Productveiligheid garanderen Om de kwaliteit van onze producten te waarborgen, hanteren we diverse kwaliteitsstandaarden. Speerpunten hierbij zijn, zoals in iedere Nederlandse supermarkt, schone winkels en voedsel dat veilig te consumeren is. | In 2018 vonden 52 terughaalacties (recalls) van producten plaats | Uiteraard streven wij naar een minimaal aantal recalls. Via onze kwaliteitsstandaarden borgen we zo veel mogelijk de veiligheid van onze producten. | ||
| Goed werkgeverschap | Gezonde medewerkers Coop wil haar medewerkers in alle geledingen van de organisatie een veilige en gezonde werkomgeving bieden. We hebben oog voor talent en ontwikkeling, en we maken werk van duurzame inzetbaarheid. | 3,8% ziekteverzuim (excl. zwangerschap). |
| |
Verlagen milieu-impact | Geen materieel onderwerp in 2018, in verband met belang wel een indicator voor opgenomen: | 2% lagere CO2-voetafdruk per vierkante meter winkelvloer ten opzichte van 2017 | Minimaal 5% lagere CO2-voetafdruk per vierkante meter winkelvloer ten opzichte van 2018 | |
290
Coop supermarkten totaal |
263 in 2017
138
Coop filialen
118 in 2017
7
CoopVandaag filialen
2 in 2017
83
Winkels aangestuurd door ondernemers
81 in 2017
62
CoopCompact ondernemers
62 in 2017
700.000
Leden 2018
800.000 in 2017
€ 126,2 miljoen
Eigen vermogen in 2018
€ 127,6 miljoen eigen vermogen in 2017
€ 1,4 miljard
Consumentenomzet 2018
€ 1,2 miljard in 2017
12.000
Producten in het assortiment 2018
12.000 in 2017
8.043
Medewerkers
6.282 in 2017
Distributiecentra
Gieten en Deventer
Emballagecentrum
Tijdelijk in Deventer
3.000m2
Opening nieuwe hal
Eigen slagerij Promessa
Visie en strategie
Het is onze ambitie om in 2020 de meest betrokken supermarkt van Nederland te zijn. Door goed te luisteren naar onze klanten, medewerkers en naar de samenleving als geheel. Dat zit in onze coöperatieve structuur: samen met de leden van onze coöperatie - klanten en ondernemers - maken we ’t verschil. Daardoor hebben we meer oog voor de lange termijn en is het maken van duurzame keuzes soms makkelijker.
Sturing en monitoring
Sturing en monitoring
De MVO-kerngroep is verantwoordelijk voor de sturing en monitoring van ons maatschappelijke beleid. In deze kerngroep zitten tien afgevaardigden van de verschillende disciplines binnen onze organisatie: directie, financiën, logistiek, personeel & organisatie, marketing & communicatie, category management, bouwbureau, winkeloperatie, facilitair en coöperatiezaken.
In 2018 kwam de MVO-kerngroep vier keer bijeen waarbij kennisdeling, dialoog met externe organisaties en het herijken van onze materiële onderwerpen centraal stond. De voortgang op onze doelstellingen en KPI’s houden we bij in een intern dashboard dat is gebaseerd op onze pijlers en materiële onderwerpen. Hierin leggen we de resultaten en korte en lange termijn ambities vast, wat het uitgangspunt is voor de inhoud van dit MVO-verslag. Ook hebben we besproken wat onze bijdrage is aan de Sustainable Development Goals van de United Nations.
Betrokken medewerkers
Op verschillende manieren betrekken we collega’s bij het MVO-beleid. Op de Najaarsbeurs (die we voor supermarktmanagers, ondernemers en medewerkers organiseren) stond het MVO-thema onder andere in het teken van Supreme Nudge (bevorderen van de gezonde levensstijl). In 2018 heeft MVO vaste communicatiemomenten, zoals in het personeelsmagazine Scoop en in het magazine Aan de Keukentafel. Verder nemen we MVO nog nadrukkelijker mee in de actie- en themakalender vanuit marketing. De huishoudbeurs en de Kanzi appel actie die in het teken stonden van de EHBO-cursussen zijn hier voorbeelden van.
Met onze stakeholders in gesprek
Naast onze klanten en leden zijn we ook in gesprek met andere externe partijen. Zij hebben een belangrijke stem in ons MVO-beleid, door onderwerpen te agenderen of samen te werken aan maatschappelijke projecten. Daarom zijn we ook in 2018 regelmatig in gesprek geweest over relevante thema’s. Er is nauw contact met NGO’s, kennisinstellingen, overheid, samenwerkingspartners en netwerkorganisaties. Zo is in onze gesprekken met Max Havelaar het onderwerp Due diligence besproken. In 2019 wordt Max Havelaar bij de MVO-kerngroep uitgenodigd om hier een nadere toelichting over te geven. Dit past bij onze ambitie om in 2019 onze keten meer inzichtelijk te maken. Ook directieleden nemen deel aan de dialoog. Zo is de directeur Winkeloperatie op bezoek geweest bij de voedselbank en was de commercieel directeur mede in gesprek met Univé. De CEO heeft vanuit de MVO-kerngroep gesproken met Max Havelaar en het VUmc. Wij waarderen deze input enorm en blijven hen betrekken bij het realiseren en aanscherpen van onze ambities.
Stakeholdergesprekken en Lidmaatschappen
